日月潭美食
曲腰鱼
曲腰鱼又有“总统鱼”之名；曲腰鱼肉质嫩，但有多刺的缺点，吃的时候要特别小心。
奇力鱼(奇拉鱼)
奇力鱼(奇拉鱼)是另一项潭产美味，生活在日月潭畔的邵族人更视其为珍馐美食，在伊达邵码头一带的市集广场就能见到将奇力鱼炸得酥酥的，当成零食贩卖的摊位；逐鹿市集旁，今年才开幕的马盖旦邵族风味餐厅也有这样的料理。
马盖旦
马盖旦是邵族语您好，或是很棒之意，餐厅内提供邵族风味菜色，包含以小米卤煮的猪脚、酱笋刺葱山猪肉、小米香肠等等。
原住民烤肉
不同族群在一起生活饮食文化也会相互影响；许多餐厅都有原住民风味的烤猪肉，但不一定使用山猪肉，新山味餐厅的“邵族烤肉”就是一个例子，旁边的日月潭餐厅，使用的则是腌过的黑猪五花肉。
TAG:
美食相关评论:
匈牙利探险家23日启程徒步穿过南极洲大陆
11/23 16:57
2018徒步中国·全国徒步大会黔西南（安龙）站结束
11/19 17:13
2018全国徒步大会(黔西站)在贵州黔西县举行
11/12 12:07
千人走戈壁 首届丝绸之路国际徒步节开启
05/16 15:17
一名中国香港男子在尼泊尔徒步时不幸丧生
05/16 15:01
