酥油茶
酥油为当地特色之一 ，大量用于制作酥油茶。在藏族民间，无论男女老幼，都把酥油茶当作必须的饮料，此外也饮奶茶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。茯茶巾含有维生素和茶碱，可以补充由于食蔬菜少而引起的维生素不足，帮助消化。
在藏族地区，有酥油茶筒、奶茶壶为家中必备。大部分地区的藏族都以干牛粪为燃料，以铁三角架为灶。
牧区的藏族都要随身配带一把精制的藏刀，主要用来切割食物，还用于宰羊、剥皮、削帐房厥子等劳动，藏刀的制作历史悠久，工艺精湛。典型食品：藏族的典型食品糌粑、青稞酒、酥油茶，足玛米饭，血肠，奶酪。食用之后别有一番异域风味。
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